Китайцы доказали, что употребление одного яйца в день предотвратит заболевания сердца и преждевременную смерть.
Об этом пишет aessel.ru со ссылкой на rambler.ru.
В исследовании приняли участие 513 тысяч жителей Китая в возрасте от 30 до 79 лет, проживающих в различных районах страны.
Ученые наблюдали за ними в течение нескольких лет. Исследуемым задавали вопросы о том, как часто они употребляют в пищу яйца и следили за их самочувствием. Выяснилось, что любители яиц в меньшей степени подвержены риску заболеваний сердца и сосудов и дольше живут.
У таких людей риск геморрагического инсульта ниже на 26 процентов, а вероятность преждевременной смерти — на 18 процентов.
|