Суть заключается в том, чтобы размещать на упаковках продуктов информацию о составе.
Пресс-служба Роспотребнадзора проинформировала, что 1 июня, в День защиты детей, стартует проект «Светофор», по которому производители по желанию станут маркировать продукты питания цветами светофора. Суть данного проекта заключается в том, чтобы на всех упаковках продуктов писать информацию о составе. Например, на мороженом будут писать количество жиров, кислот, натрия и сахара на 100 грамм продукта.
Отметим, что в зависимости от количества вышеперечисленных веществ на упаковках также будут размещаться цветовая гамма – красный, желтый и зеленый. Когда создавались такие цветные индикаторы, то специалисты учитывали суточную норму потребления продукта в России.
|